เส้นผมและหนังศีรษะ
31 พฤษภาคม 2569

ผมหงอกขาดวิตามินอะไร หลายคนอาจสังเกตว่าเส้นผมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวตั้งแต่อายุยังน้อย ทั้งที่ยังไม่ถึงวัยที่ควรจะหงอก ซึ่งผมหงอกหรือผมสีขาวเกิดจากหลายปัจจัยที่ซ่อนอยู่ ตั้งแต่การขาดสารอาหารบางชนิด ไปจนถึงพฤติกรรมในชีวิตประจำวันที่อาจเร่งให้ผมหงอกเร็วกว่าที่ควรจะเป็น
บทความนี้รวบรวมข้อมูลที่ควรรู้เกี่ยวกับผมหงอกขาดวิตามินอะไร ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อสีผม พร้อมแนวทางดูแลที่นำไปใช้ได้จริง
Key Takeaways
สารบัญบทความ

หากสงสัยว่า ผมหงอกขาดวิตามินอะไร คำตอบคือร่างกายต้องการวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดเพื่อรักษาการทำงานของเซลล์เม็ดสี (Melanocyte) ที่คอยกำหนดสีของเส้นผม เมื่อร่างกายขาดสารอาหารเหล่านี้ กระบวนการสร้างเม็ดสีเมลานิน (Melanin) จะบกพร่อง ส่งผลให้มีผมหงอกเร็วกว่าวัย การเลือกวิตามินบำรุงผมและแร่ธาตุที่เหมาะสมจึงเป็นหนึ่งในแนวทางที่ช่วยชะลอปัญหานี้ได้
วิตามินบี 7 หรือไบโอติน เป็นสารอาหารที่ช่วยในกระบวนการสังเคราะห์เคราติน (Keratin) ซึ่งเป็นโปรตีนหลักของเส้นผม การได้รับไบโอตินอย่างเพียงพอช่วยให้เส้นผมแข็งแรงและรากผมมีสุขภาพดี หากร่างกายขาดไบโอติน อาจทำให้เส้นผมอ่อนแอ ผมร่วง และอาจส่งผลต่อการผลิตเม็ดสีในเส้นผมด้วย แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไบโอติน ได้แก่ ไข่ ตับ ถั่ว อัลมอนด์ และธัญพืชไม่ขัดสี นอกจากนี้ยังพบได้ในอาหารเสริมบำรุงเส้นผมทั่วไปอีกด้วย
วิตามินบีรวม แก้ผมหงอกได้อย่างไร? วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงที่ลำเลียงออกซิเจนไปยังรากผม และยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำงานของเซลล์ Melanocyte หากขาดวิตามินบี 12 เซลล์เหล่านี้จะผลิตเม็ดสีเมลานินได้น้อยลง ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของผมหงอกก่อนวัย แหล่งอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ได้แก่ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากนม โดยผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือวีแกนควรระวังภาวะขาดวิตามินชนิดนี้เป็นพิเศษ
วิตามินดี (Vitamin D) ช่วยกระตุ้นการทำงานของรูขุมขน (Hair Follicle) และมีส่วนในการควบคุมวงจรการเจริญเติบโตของเส้นผม หากร่างกายขาดวิตามินดี รูขุมขนอาจทำงานผิดปกติ นำไปสู่ปัญหาผมร่วงขาดวิตามินและอาจเร่งให้เส้นผมหมดเม็ดสีเร็วขึ้น แหล่งหลักของวิตามินดีคือแสงแดดในช่วงเช้า รวมถึงอาหารอย่างปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่แดง และนมเสริมวิตามินดี หรือจะเลือกเป็นอาหารเสริมผมที่มีวิตามินดีผสมอยู่ก็ได้เช่นกัน
สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อรูขุมขนและรักษาสมดุลของต่อมไขมันบนหนังศีรษะ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เม็ดสีผม ซึ่งแหล่งอาหารที่อุดมด้วยสังกะสี ได้แก่ หอยนางรม เนื้อวัว เมล็ดฟักทอง ถั่วต่าง ๆ และธัญพืช
ทองแดงเป็นแร่ธาตุที่มักถูกมองข้าม แต่มีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดสีเมลานินโดยตรง เพราะทองแดงเป็นส่วนประกอบสำคัญของเอนไซม์ไทโรซิเนส (Tyrosinase) ที่ทำหน้าที่เร่งกระบวนการผลิตเมลานิน หากร่างกายขาดทองแดง เอนไซม์ชนิดนี้จะทำงานได้น้อยลง ส่งผลให้เส้นผมค่อย ๆ สูญเสียสีและกลายเป็นผมขาวเร็วกว่าปกติ แหล่งอาหารที่มีทองแดงสูง ได้แก่ ตับวัว เมล็ดงา ถั่วเลนทิล ช็อกโกแลตดำ และอาหารทะเล
ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่ช่วยปกป้องเซลล์รูขุมขนจากความเสียหายที่เกิดจาก Oxidative Stress ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกที่ทำให้ Melanocyte เสื่อมสภาพและผลิตเม็ดสีได้น้อยลง วิตามินแก้ผมร่วงและชะลอผมหงอกอย่างซีลีเนียมจึงเป็นสารอาหารที่ควรได้รับอย่างสม่ำเสมอ แหล่งอาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม ได้แก่ ถั่วบราซิล ปลาทูน่า กุ้ง ไข่ และเนื้อไก่
ธาตุเหล็กมีบทบาทในการลำเลียงออกซิเจนผ่านเม็ดเลือดแดงไปยังรูขุมขน หากร่างกายขาดธาตุเหล็กและเกิดภาวะโลหิตจาง (Anemia) รูขุมขนจะได้รับออกซิเจนและสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้เส้นผมอ่อนแอ ยากินแก้ผมร่วงและอาหารเสริมลดผมร่วงหลายชนิดจึงมักมีธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบ แหล่งอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ ตับ เนื้อแดง ผักใบเขียวเข้ม เต้าหู้ และถั่วต่าง ๆ ควรทานร่วมกับวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึม

หลายคนจะโฟกัสว่า ผมหงอกขาดวิตามินอะไร แต่ในความเป็นจริงยังมีอีกหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อเม็ดสีผมโดยตรง ทั้งพฤติกรรม การใช้ชีวิต และสุขภาพโดยรวม ซึ่งล้วนเป็นคำตอบของคำถามว่า หงอกเกิดจากอะไรได้บ้าง และทำไมบางคนถึงมีผมหงอกได้เร็วกว่าปกติ
การขาดสารอาหารหลักอย่างโปรตีนและกรดไขมันจำเป็นก็ส่งผลให้โครงสร้างเส้นผมอ่อนแอและสูญเสียสีสันตามธรรมชาติได้เช่นกัน คุณควรเลือกรับประทานอาหารบำรุงรากผมให้ครบถ้วนเพื่อป้องกันภาวะผมแห้งเสียและหยาบกระด้างที่เป็นสัญญาณเริ่มต้นของสุขภาพผมที่แย่ลง หากคุณมีความกังวลเรื่องสุขภาพเส้นผมที่ดูผิดปกติ
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผมร่วงเยอะเป็นโรคอะไร เพื่อคัดกรองปัญหาสุขภาพในเบื้องต้น
ภาวะความเครียดสะสมก่อให้เกิด Oxidative Stress ซึ่งทำลายเซลล์สร้างเม็ดสีและกระตุ้นการหลั่งสาร Norepinephrine ที่ส่งผลให้สเต็มเซลล์ที่ผลิตเม็ดสีผมลดจำนวนลงอย่างรวดเร็ว จนทำให้คุณมีผมหงอกโผล่ขึ้นมาเร็วกว่าปกติหรือพบภาวะผมหงอกเยอะมากได้ในเวลาอันสั้น นอกจากปัญหาสีผมแล้ว ความเครียดยังเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดผมร่วงเป็นหย่อม (Alopecia Areata) ซึ่งส่งผลกระทบต่อบุคลิกภาพและความมั่นใจในการใช้ชีวิตประจำวันของคุณ
พันธุกรรมเป็นตัวกำหนดหลักว่าหงอกเกิดจากสาเหตุใดและจะเริ่มเกิดขึ้นในช่วงอายุเท่าใด หากคนในครอบครัวมีประวัติผมหงอกทั้งหัวตั้งแต่อายุยังน้อย คุณย่อมมีโอกาสสูงที่จะเริ่มเห็นเส้นผมสีขาวเร็วกว่าเกณฑ์ปกติ ซึ่งปัญหานี้สามารถพบได้แม้ในวัยเยาว์ หากคุณสังเกตพบว่าเด็กมีผมหงอกอาจเกิดจากยีนที่สืบทอดมาภายในครอบครัว
โดยคุณสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมในกรณีของเด็กผมร่วงเกิดจากอะไร เพื่อความเข้าใจในการดูแลสุขภาพเด็กอย่างเหมาะสม
โรคประจำตัวบางชนิด เช่น โรคไทรอยด์ (Thyroid Disease) หรือโรคด่างขาว (Vitiligo) ที่อาจทำให้เกิดภาวะผมหงอกเป็นกระจุกจากการทำงานที่ผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน (Obesity) ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่กระตุ้นให้เกิดภาวะผมหงอกก่อนวัย (Premature Grey Hair) ได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากโรคอ้วนมีความเชื่อมโยงกับกลุ่มอาการเมตาบอลิก (Metabolic Syndrome) ที่ก่อให้เกิดภาวะเครียดจากออกซิเดชัน (Oxidative Stress) หรือการสะสมของอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งส่งผลกระทบและเข้าไปทำลายเซลล์สร้างเม็ดสีบริเวณรากผม
ทั้งนี้ หากคุณมีภาวะผมหงอกก่อนวัยควบคู่กับการขาดวิตามินบางชนิด หรือมีอาการทางผิวหนังอื่น ๆ ร่วมด้วย ควรสังเกตความแตกต่างระหว่างภาวะนี้กับอาการของเชื้อราบนหนังศีรษะ ซึ่งอาจก่อให้เกิดปัญหาหนังศีรษะอักเสบและผมร่วงตามมา โดยในบางกรณีที่ตรวจพบอาการอักเสบจากเชื้อรา แพทย์อาจพิจารณาให้ใช้ตัวยา Ketoconazole ซึ่งเป็นยาสำหรับฆ่าเชื้อราในการร่วมดูแลรักษา เพื่อฟื้นฟูสุขภาพหนังศีรษะและเส้นผมอย่างตรงจุด
สารพิษจากการสูบบุหรี่เข้าไปทำลายเซลล์รากผมและทำให้หลอดเลือดส่วนปลายหดตัวจนสารอาหารไปเลี้ยงเส้นผมได้ไม่เต็มที่ เป็นปัจจัยสำคัญที่กระตุ้นให้ผมหงอกเฉพาะโคนเกิดจากการขาดออกซิเจนในระดับเซลล์ และยังเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ว่าหนวดหงอกในกลุ่มผู้ชายที่สูบบุหรี่จัด การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมงดการสูบบุหรี่ควบคู่กับการรับประทานสารอาหารที่มีประโยชน์ จะช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์รากผมจากสารอนุมูลอิสระและคืนความมั่นใจให้คุณได้อีกครั้ง
การแก้ไขปัญหาผมหงอกก่อนวัยควรเริ่มจากการปรับพฤติกรรมควบคู่ไปกับการตรวจสอบว่าผมหงอกขาดวิตามินอะไร เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดสีอย่างครบถ้วน
สามารถทานได้ในปริมาณที่เหมาะสม เพราะเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบำรุงผม ที่ช่วยลดปัจจัยที่ทำให้ผมหงอกเกิดจากการขาดสารอาหาร
การเลือกอาหารที่มีสารอาหารครบ เช่น โปรตีน แร่ธาตุ และวิตามินบำรุงผม ช่วยชะลอผมหงอกและดูแลเม็ดสีผมให้ทำงานได้ดีขึ้น
ผมหงอกขาดวิตามินอะไร เป็นคำถามที่เกี่ยวข้องทั้งโภชนาการและการดูแลสุขภาพเส้นผม โดยเฉพาะกลุ่ม วิตามินบำรุงผม และแร่ธาตุที่ช่วยสร้างเม็ดสีผม หากดูแลไม่ครบ อาจเป็นหนึ่งในสาเหตุของผมหงอก และทำให้ผมหงอกก่อนวัยได้ การปรับพฤติกรรม เลือกสารอาหาร และดูแลเส้นผมอย่างเหมาะสม จะช่วยชะลอการเกิดผมหงอกและทำให้เส้นผมดูแข็งแรงขึ้น
SkinX คือแอปสำหรับปรึกษาปัญหาผิวและเส้นผม สามารถใช้งานได้ทั้งระบบ iOS และ Android ช่วยให้คุณพูดคุยกับแพทย์ได้จากทุกที่ตามเวลาที่สะดวก โดยเริ่มต้นปรึกษาก่อนได้และชำระค่าใช้จ่ายภายหลัง พร้อมทราบค่าบริการก่อนตัดสินใจ คุมงบได้ชัดเจน ไม่ต้องกังวลค่าใช้จ่ายเกินจำเป็น อีกทั้งยังมีการสรุปแนวทางดูแลหลังปรึกษา มีบริการจัดส่งยาให้ถึงบ้าน และมีเภสัชกรคอยให้คำแนะนำเรื่องการใช้ยาอย่างต่อเนื่อง
แอปพลิเคชัน ปรึกษาปัญหาและดูแลผิวโดยแพทย์ผิวหนังผู้ชำนาญการ
ครบ จบ เคลียร์ใน 15 นาที!
อ้างอิง
The International Society of Hair Restoration Surgery Team. (n.d.). Introduction to Hair Growth and the Role of Vitamins. The International Society of Hair Restoration Surgery (ISHRS). https://ishrs.org/patients/treatments-for-hair-loss/nutrition-and-vitamins/
Brooke Schleehauf. (2024, December 19). What causes gray hair, and can I stop it?. American Academy of Dermatology Association. https://www.aad.org/public/everyday-care/hair-scalp-care/hair/gray-hair-causes
บทความที่เกี่ยวข้อง
ดูทั้งหมด